beerloga

Итак. Весенняя Берлога или Берлога весной. В общем с 15 мая в Берлоге начинает действовать *Клубничное меню*. Каждый год традиционно как только ароматная ягода вступает в свои права мы начинаем предлагать нашим посетителям десятки блюд из клубники. Клубничноне меню приятно удивит и детей и взрослых. Ассортимент блюд и их разнообразие никого не оставит равнодушным. Итак *Клубничное меню* в *Берлоге*.

Берлога ждет Вас !

И клубника кстати тоже !

Смешное пиво. Первый раз необычное пиво, появилось в 1923 году в Берлине, в одном из ночных клубов города. Тогда оно получило название *Эхо войны*. В пиво добавляли при подаче закись Азота(веселящего газа). Потом такое же пиво появилось ещё в нескольких заведениях, но не смотря на приступы смеха и веселья которое вызывает его употребление в течении нескольких минут, пиво тогда в Германии не прижилось.

В 1963 году в лондонском пабе*DJ-13* начали подавать эль *Весёлая пятница*, поначалу коктель стал очень популярным , но при заключении этим пабом эксклюзива с Хайнекеном в 1970 году, пиво с закисью азота пришлось из меню убрать.

В 70 и 80 годах, пиво с закисью азота частенько появлялось в Амстердаме, но конкурентом марихуане, оно не стало. Сейчас его пытаются запатентовать в Израиле, и наладить производство *Смешного пива* в бутылках.

Лондонская пивоварня Meantime решила покорить своей продукцией не только любителей пива, но и сладкоежек. В итоге она совместно с производителем продуктов питания Sulqui выпустили ассортимент  мороженого из пива. На выбор предлагаются варианты с кофейным портером, шоколадным пивом от Meantime и с пшеничным пивом «Клубничный щербет». Первая партия была принята покупателями буквально на Ура. И теперь Meantime решила всерьёз заняться разработкой пивного мороженного, уже сейчас готовы рецепты 16 сортов, почти половина из них на основе эля и стаута.

Собачье пиво Kwispelbier, ну или наверное все таки правильней его называть пиво для собак. Время от времени такие необычные напитки предлагают различные пивзаводы как Европы так и Нового Света. Именно Kwispelbier появился в Голландии. Это безалкогольное пиво из говяжьего экстракта и солода. На этикетках радостно улыбается дог, а название можно перевести дословно как *пиво для виляющих хвостом*. Бутылка стоит чуть дороже полтора евро, и по утверждению производителя безумно нравится всем голландским четвероногим.

Imperial Chocolate Stout такое высокопарное название носит шоколадное пиво из Японии. Этот напиток варят в городе Атсуги, крепость напитка почти девять градусов , а цена 35 гривень за бутылку. Производство небольшое, так что попробовать его можно только в Японии, да и то не во всех городах. В прочем шоколадное пиво сейчас делают и несколько пивоварен в Чехии, так что смотрите наш обзор по пивоварням Чехии.

Пиво имеет четко выраженный шоколадный аромат и привкус ванили.

Пиво из молока, или молоко из пива. Такой вопрос могли себе поставить в виде задачи только в Японии. В итоге владелец магазина по продаже алкоголя в городе Хоккайдо решил удивить всех, ну и заодно заставить говорить о своем магазине далеко за пределами острова. Так появился на свет напиток *БИЛК*.

Билк-это молочное пиво (30% молока и 70% пива). Процесс производства этого пива ничем не отличается от производства обычного пива. На вкус почти как обычное пиво, но только с ароматом молока. Пока пиво продается лишь в Японии, но, учитывая интерес СМИ к этому напитку, нельзя исключать его появления за пределами Японии, тем более что уже многие коллекционеры и ценители пива проявили очень активный интерес к такой идее, да и самому молочному пиву.

Пиво спасает от рака Кожи.

Светлое пиво защищает от гибели клетки Лангерганса, тем самым спасая кожу от последствий солнечной радиации, и от ожогов. Пиво если употреблять его регулярно, защитит кожу от возможности онкологических  образований,утверждают британские исследователи.

В исследовании приняли участие 70 пар близнецов. Их разделили на несколько групп. Каждая группа имела свое задание. Во время пребывания на пляже (курить, употреблять нездоровую пищу, крепкий алкоголь и пиво).

Через 30 дней ученые проверили, как нездоровое поведение сказалось на состоянии кожного покрова людей, пребывавших на пляже под солнцем. Результаты оказались поразительными: меньше всего от солнца пострадали люди, которые в течение 30 дней каждый день выпивали по бутылке светлого пива. Исследование было опубликовано в журнале Arch Dermatol.

По мнению экспертов, причина заключается в том, что под воздействием солнечной радиации разрушаются светлые клетки Лангерганса, играющие важную роль в защите кожи и формировании иммунного ответа на солнечную радиацию. Чем хуже функционируют эти клетки, тем больше риск появления пигментных пятен, морщин, а также возникновения рака кожи. В пиве же ученые обнаружили антиоксидант, помогающий иммунной системе бороться с последствиями солнечного излучения, причем этот антиоксидант очень активен и полезен.

Исследователи из Университета Иллинойса в штате Чикаго в США обнаружили, что мужчины, выпивающие по несколько кружек пива в день, лучше решали головоломки, чем их трезвые коллеги. Как пишет    facenews.ua

Ученые разработали игру, в которой 40 мужчинам представили три слова и предложили найти четвертое, которое подошло бы образцу. Так, например, слово сыр могло подойти словам "голубой", "домашний" и "швейцарский". Половине участников было предоставлено две порции пива, другим же ничего не предложили.

В ходе исследования выяснилось, что те мужчины, которые выпили перед интеллектуальным заданием две пинты пива (1 пинта эквивалентна 0,568 литра), решили его лучше трезвенников. Любители пива ответили на большее количество тестовых вопросов и сделали это быстрее непьющей группы.

«Питьевая группа» решила почти на 40 процентов больше задач, чем остальные участники эксперимента и, в среднем, тратила на решение 12 секунд, по сравнению с 15,5 секунд, которые были необходимы для этого трезвым мужчинам.

В Риге конце мая состоится международный Фестиваль пива Latviabeerfest. Помимо крупных латвийских, польских  и немецких брендов, в фестивале примут участие небольшие домашние пивоварни прибалтики. Гостям будет представлено в общей сложности более 50 сортов этого напитка. Также на фестивале можно будет попробовать национальные блюда и различные закуски к пиву.

Праздник будет проходить 25, 26 и 27 мая с 10:00 до 23:00 в старейшем парке Риги - Верманском, который находится в самом центре города. Организаторы мероприятия обещают не только пивное ассорти, но и насыщенную развлекательную программу: живую музыку, спортивные соревнования, игры, викторины, конкурсы для детей и многое другое.  Latviabeerfest ожидает в гости более 30 000 человек.

Японские исследователи из Университета Осаки в ходе трехлетних наблюдений установили что ежедневное потребление пива у мужчин в возрасте от 30 до 40 лет спасает мужчин от облысения. Эксперимент проводился довольно масштабно. К участию в нем были привлечены 100 мужчин из разных регионов страны. Но обязательным условием для участия в исследовании было наличие родного брата с возрастной дистанцией не больше трех лет. Тщательно наблюдались как *пьющий* брат , так и его не пьющий родственник. То есть одному вменялось в обязанности выпивать ежедневно ( в течении дня) 1 литр пива. А второму наоборот пиво на период эксперимента пить было запрещено.

Волосяной покров на голове был зафиксирован у обоих братьев по 16 параметрам. Результаты эксперимента суммировали в декабре 2011 года, и с совпадением в 89% четко прослеживалась тенденция. Пиво спасает от облысения. У пьющих пиво ежедневно, количество погибших луковиц, было в три раза меньше чем у непьющих. Волосы росли быстрее, были крепче и менее ломкие. Структура волос была так же намного лучше.